九州野菜生産・販売会社三矢物産公式サイト

ファーム部門の研究栽培の一つで芽キャベツ栽培に取り組んます。

試行錯誤しながらですが、ようやくわき芽が出てきました。

小さいながらもキャベツのように葉がまいているのには、感心

しました。葉のつけ根にできるわき芽を食べますが、和洋中

さまざまな料理に利用できるお野菜です。